Actopan tiene listas sus mejores galas para la tradicional Feria de la Barbacoa, en la que se podrá disfrutar de este manjar de la gastronomía hidalguense.
Será en dos fines de semana, del 5 al 8 de julio y del 12 al 14 de julio, cuando la plaza Juárez y las avenidas que la rodean en el Centro de Actopan se llenen del sabor de la barbacoa preparada por los maestros cocineros de la región.
El 8 de julio, día de la celebración del 478 aniversario de la fundación de Actopan, se llevará a cabo el tradicional concurso de la barbacoa, en el que se elige a la mejor.
Los jueces, que llegarán de diversas partes de Hidalgo y de otras entidades, evaluarán la preparación, el sabor y la textura de este platillo típico para elegir a la mejor barbacoa del 2024.
Además, habrá muestra artesanal y gastronómica, actividades culturales, musicales y demás eventos para disfrutar en familia, completamente gratis.
También del 5 al 14 de julio en las instalaciones respectivas realizarán la feria, en la que habrá diversas atracciones y artistas, con costo de entrada de 90 pesos.