De manera virtual, se llevará a cabo del 9 al 15 de abril la 40 Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya, el evento culinario más grande de México, en la que se reunirán artistas, académicos, artesanos, cocineros y cocineras, con más de 50 actividades distintas.
Recuerda que aquí “Todo lo que se arrastra, camina, corre y vuela, va a la cazuela”.
En un esfuerzo por realizar esta celebración, se ha puesto en marcha un micrositio y sus redes sociales para poder transmitir las distintas actividades correspondientes a esta Muestra Gastronómica, que, por su dimensión, por su significado y por su antigüedad, reúne anualmente a más de 1500 cocineras que colocan en cada platillo su sazón, ingredientes tradicionales y saberes ancestrales.
La XXXIX Muestra gastronómica de Santiago de Anaya es donde “todo lo que se arrastra, camina, corre y vuela va para la…
Publicado por Pachuca Brilla en Domingo, 7 de abril de 2019
Por segundo año consecutivo y para preservar la salud de las personas que tradicionalmente acuden a este evento, en la Muestra se no contará con asistentes; sin embargo, se prepararon una serie de actividades que podrás disfrutar por medios electrónicos.
Se habilitó el micrositio https://muestragastronomica.culturahidalgo.gob.mx/, desde el que se pueden seguir la programación y las diversas transmisiones, mismo en el que quedaran guardadas todas las actividades como una forma de preservación del patrimonio cultural y culinario del estado de Hidalgo.
No dudes en consultar la agenda de actividades de esta tradicional fiesta hidalguense. Esperemos que en el siguiente año en 41 edición de la Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya podamos disfrutar todos los sabores y aromas de la cocina tradicional de manera presencial.
Joshua Llanos
