En Mixquiahuala, realizarán la primera feria gastronómica y artesanal “Sin Maíz no hay Raíz”, en la que productores locales ofrecerán todo lo que elaboran.
El evento se llevará a cabo en el jardín municipal el sábado 20 de noviembre de 11:00 a 21:00 hrs., y tiene como objetivo fortalecer la economía de los mixquiahualenses golpeada por la pandemia del COVID19, señalaron en conferencia de prensa autoridades municipales y estatales.
El alcalde José Ramón Amieva Gálvez comentó que la pandemia y los fenómenos naturales atípicos han generado el cierre de muchos comercios locales y la pérdida de fuentes de empleo y que frente a este contexto, el compromiso es reactivar la economía del municipio como un asunto del más alto interés por lo que hace una atenta invitación a participar en la feria la cual cuenta con un programa de actividades muy atractivo para poder ser disfrutado por toda la familia.
Por su parte, la Directora de Turismo, María Beatriz Rubio y María Soledad Espinoza, Directora de Desarrollo Social y Económico, resaltaron el programa de actividades consiste en las reseñas: Sin maíz no hay raíz: la historia de la tierra del mezquite, Dr. Mario Cruz Cruz, Director de Investigación de la UAEH, Zapata: “La tierra es de quien la trabaja” Mtro. Rubén Serrano Director de Transparencia del municipio de Mixquiahuala y el maíz nos da identidad. Universidad Politécnica de Francisco I. Madero. UPFIM.
Además de Pabellón de artesanías, Muestra artesanal, Muestra gastronómica, Venta de productos derivados del maíz, Concurso gastronómico, Eventos Culturales y artísticos, además de Juegos tradicionales como: rayuela, puerco encebado, matatena, lotería, trompo y taba.
